每次去吃烧烤推必点的，现在有了烤箱就自己试试，真的很好吃哦～
做会上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子需要什么食材和配料
长茄子1根，蒜一头，辣椒油1勺，黄油10g，生抽2勺，蚝油1勺，葱1根，白糖适量，烤箱1台
会上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子的家常做法，会上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子怎么做好吃
做法图解1：美味香喷喷的
做法图解2：食材准备
做法图解3：①首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油②放入烤箱上下火200度烤20分钟
做法图解4：③烤茄子时间调蒜蓉酱:蒜蓉辣椒切碎放锅里炒香关火放2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、半勺白糖、孜然粉、1勺辣椒油搅拌均匀备用。
做法图解5：④茄子烤软一戳就烂的程度就可以用小刀轻轻划破上皮，把茄子平铺，挖蒜蓉辣酱刷在茄子上再放入烤箱200度烤10分钟。
做法图解6：⑤取出撒上葱花即可。
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
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