做脆皮红枣蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,红枣60克,低筋面粉50克,玉米油20克,白砂糖20克,芝麻少许
脆皮红枣蛋糕的家常做法,脆皮红枣蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:.去皮的红枣放入破壁机绞打成较稠的红枣糊
做法图解3:蛋黄中放入低筋面粉,红枣糊,食用油翻拌均匀
做法图解4:鸡蛋打入盆中,蛋黄,蛋清分离,蛋清中放入白砂糖,电动打蛋器高速打发至小弯钩状
做法图解5:蛋黄糊和打发好的蛋白翻拌均匀,倒入纸杯,8分满
做法图解6:撒少许熟芝麻
做法图解7:放入预热好的海氏k5空气炸烤箱中120℃50分
做法图解8:开吃
脆皮红枣蛋糕的烹饪技巧
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