芋头是国内比较流行的一种块根类的食材。从中医的角度来讲，芋头具有一定的消肿散结、祛风止痒的功效，适量的吃一些芋头可以改善过敏因素导致的皮肤瘙痒症，并且对于一些甲状腺肿大有一定的辅助治疗作用。用它做成芋丝饼，香脆可口！
做芋丝饼需要什么食材和配料
荔浦芋头500克，清水20克，腊肠1根，盐一小勺，白糖一小勺，煎饼粉1包，虾米20克，葱花适量
芋丝饼的家常做法，芋丝饼怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：芋头切丝，腊肠和虾米切碎。
做法图解3：锅里热油炒腊肠和虾米，炒香就可以了。
做法图解4：把所有食材和调料混在一起抓拌均匀。
做法图解5：放进模具里压平，水开后蒸15分钟。
做法图解6：晾凉后切块，放平底锅里两边煎至金黄撒上白芝麻即可。
做法图解7：香脆可口！
芋丝饼的烹饪技巧
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