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番茄肥牛豆腐汤

公开时间:2021-10-23 | 文章来源:joycepaiholm | 浏览量:

番茄肥牛豆腐汤

天气较冷,喝上一碗热热的汤感觉自己全身都滋润了

做番茄肥牛豆腐汤需要什么食材和配料

番茄3个,肥牛适量,豆皮1张,金针菇适量,嫩豆腐1块,姜蒜末适量,土豆1个

番茄肥牛豆腐汤的家常做法,番茄肥牛豆腐汤怎么做好吃

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤1

做法图解1:番茄热水烫一烫,剥皮,切丁

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤2

做法图解2:豆腐皮热水先烫一烫捞出备用

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤3

做法图解3:豆腐切块

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤4

做法图解4:金针菇切段,土豆切成小丁

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤5

做法图解5:肥牛焯水备用

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤6

做法图解6:番茄炒出汁后放入水,依次放入土豆,豆腐,豆皮,土豆煮软后放金针菇,肥牛,最后放入姜蒜沫煮大概2分钟

做正宗番茄肥牛豆腐汤的图片步骤7

做法图解7:最后放入少许蚝油,盐,香醋提味,如果喜欢也可以放点香菜

番茄肥牛豆腐汤的烹饪技巧

少盐是重点,可以喝出番茄的鲜味。寒冷的天气来上一碗,整个人都暖了
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