做牙签肉需要什么食材和配料
猪肉500克，蒜2瓣，姜3片，料酒1勺，生抽1勺，盐少许，淀粉1勺，油1汤匙，孜然粉适量，辣椒粉适量，白芝麻适量
牙签肉的家常做法，牙签肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉切片，加蒜末、姜片、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖。
做法图解2：抓匀腌制20分钟。
做法图解3：插上牙签。
做法图解4：油温五成热，下锅炸
做法图解5：炸好捞出，留底油，加芝麻、孜然、辣椒末炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。
做法图解6：出锅
牙签肉的烹饪技巧
来自 余生有临 的作品。
标签：>食谱大全>牙签肉
公开时间：2021-10-23 | 文章来源：余生有临 | 浏览量：
猪肉500克，蒜2瓣，姜3片，料酒1勺，生抽1勺，盐少许，淀粉1勺，油1汤匙，孜然粉适量，辣椒粉适量，白芝麻适量
做法图解1：猪肉切片，加蒜末、姜片、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖。
做法图解2：抓匀腌制20分钟。
做法图解3：插上牙签。
做法图解4：油温五成热，下锅炸
做法图解5：炸好捞出，留底油，加芝麻、孜然、辣椒末炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。
做法图解6：出锅
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