蚝油菜花

做蚝油菜花需要什么食材和配料

菜花一堆，蒜三瓣，蚝油一抖搂，油一点点，肥肉10克，红萝卜3/4根，蒜苗1根

蚝油菜花的家常做法，蚝油菜花怎么做好吃

做法图解1：菜花掰成小朵洗干净

做法图解2：锅里烧开水放半勺盐和几滴油，菜花焯水半分钟

做法图解3：热锅凉油放肥肉煸出油

做法图解4：放姜和蒜煸出香味

做法图解5：放菜花和红萝卜炒断生放适量的盐和蚝油

做法图解6：最后放蒜苗炒熟即可。

蚝油菜花的烹饪技巧

这道菜想要好吃必须放肥肉煸出油来炒菜花。
来自 昊昊妈咪1216 的作品。

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