汤汁浓郁，肉质鲜嫩细腻，超级好吃的番茄鸡肉丸子汤，制作丸子是选用的鸡胸肉，所以不用担心会胖。新时代的女性，可以穿着高跟鞋驰骋职场，也可俯首敛眉洗手作羹汤。
做番茄鸡肉丸子汤需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，西红柿2个，金针菇适量，十三香三克，生抽1勺，盐2小勺，香菜2根，豆腐少量，葱少量，胡萝卜少量，食用油适量
番茄鸡肉丸子汤的家常做法，番茄鸡肉丸子汤怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切成肉沫，胡萝卜和葱花切碎。
做法图解2：加入适量盐、十三香和一勺生抽。
做法图解3：加入1个鸡蛋清，让肉质变得更嫩。
做法图解4：把豆腐捣碎，放入到丸子馅儿中。
做法图解5：加入淀粉，使丸子变得粘稠。
做法图解6：丸子馅儿就弄好了。
做法图解7：西红柿切小块，葱和蒜切好备用。
做法图解8：金针菇提前泡干净。
做法图解9：锅中倒入适量油，然后放入蒜和葱，炒香后放入西红柿，翻炒出汤汁。
做法图解10：加入适量清水，炖汤。
做法图解11：开锅时，用勺子挖出丸子状放入汤中。
做法图解12：丸子都弄好了，再把金针菇放进去。
做法图解13：加一勺盐，煮10分钟左右，煮到汤汁粘稠。
做法图解14：出锅时撒上香菜即可。
做法图解15：成品图，享受美味吧！
做法图解16：搭配一碗米饭，好吃到舔盘子
丸子汤的烹饪技巧
来自 曼公馆honey 的作品。
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