入秋了，为家人熬一瓶梨膏～
做秋梨膏需要什么食材和配料
梨9斤，罗汉果2个，生姜30克左右，陈皮7克，甘草3克，贝母粉4g
秋梨膏的家常做法，秋梨膏怎么做好吃
做法图解1：梨洗净，切丝，装入陶锅，加入去皮的生姜丝，敲碎的罗汉果，切碎的陈皮和甘草。中小火煮开，稍作搅拌，免得粘锅。
做法图解2：煮开后大概半锅，转小火炖40分钟，放凉（不烫手就可以）
做法图解3：用纱布过滤渣子，梨水换锅继续煮，放入川贝粉搅匀，水开转小火熬煮。
做法图解4：一个小时后是这样，继续～
做法图解5：两个小时后是这样，继续～
做法图解6：三个小时后是这样，继续～
做法图解7：三个半小时后是这样，现在要打开盖子看着状态了。小火继续不要停。
做法图解8：再熬了20分钟，像这样半流质的状态就好。
做法图解9：消毒器皿，趁热装。冷了会很粘稠不好装了。九斤梨，就这一瓶半。精华！
秋梨膏的烹饪技巧
最后二十分钟是要看在旁边的。时刻观察状态，别熬焦了，一天的心血白费。
来自 爱喝咖啡的巧厨娘 的作品。
