今天的这道美味营养的低脂美味“烤鸡胸时蔬”。健身、减肥、养生局的朋友看过来。这一盘烤出来真的太好吃了,食材本身的味道加上一点点胡椒盐的味道,很清爽,有荤有素营养十足。特别朋友们一定要尝试烤口蘑,倒放,汁水会聚集在窝窝里,先喝汤再吃,太鲜了!
做烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,小西红柿6个,口蘑3个,贝贝南瓜1个,红彩椒1个,西兰花半个,黑胡椒海盐2勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,橄榄油适量
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的家常做法,烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)怎么做好吃
做法图解1:不一定非要是这些食材自己喜欢吃什么就准备什么。但是真的推荐有口蘑和西兰花。我觉得这两个很好吃。哈哈。
做法图解2:当然啦,这一步也不一定是橄榄油,是油就行。但是如果低脂健康餐的话就用橄榄油。
做法图解3:我买的是瓶装黑胡椒海盐需要手动研磨,反正就赚一些,转两下我的手累了,就歇息了,哈哈。想要吃味道重一点的朋友就多转几圈哈。
做法图解4:这个鸡胸肉我也是拿清洗机洗过的,所以我光放料酒就可以去腥了,没什么味道。用料酒,生抽,老抽,黑胡椒海盐腌制10分钟。可以稍微放一点点的白糖提味。想要味道更重点的就腌久一点。
做法图解5:我是把腌好的鸡胸肉铺在彩椒上。这样鸡胸肉吃的时候会带上彩椒的甜香。
做法图解6:用的海氏K5烤箱自带的炸篮。记得要铺油纸哦。放到中层。
做法图解7:空炸180度,10分钟。这样的鸡胸肉会比较嫩,如果喜欢吃老一点的鸡胸肉,再加5分钟。
做法图解8:这个口蘑中间的这点点汤汁一定要先喝了,太鲜了。鸡胸肉搭配彩椒一起吃,空口吃不用配主食。西兰花吃的人想配大米饭。南瓜和小番茄吃零嘴。每一款都好吃。哈哈。
烤鸡胸时蔬的烹饪技巧
1.一定要选择自己喜欢吃的食材。即使是健康低脂,像我不喜欢吃玉米,如果我烤了玉米我也是在为难自己。咱们减肥也得吃自己喜欢的才行。2.我的调料都是盐比较淡的。要吃味重的,一定要比我腌制的时间长,比我的调料量多。3.咱们空气炸的时间宁愿少一点也不要久一点,如果想要吃更老一点的可以加时间。如果一次弄太久了太老了没法挽救。
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