日常版的调料跟做法，很好吃哦，而且做法简单
做家庭简单版烧茄子需要什么食材和配料
茄子5个，淀粉1勺，玉米油500克，生抽两勺，蚝油一勺，盐少许，鸡精少许，糖少许，清水半碗，蒜头2瓣
家庭简单版烧茄子的家常做法，家庭简单版烧茄子怎么做好吃
做法图解1：5个茄子，我这个茄子很小个，所以我买了5个
做法图解2：切成条.
做法图解3：蒜末
做法图解4：所有调料加在一起，清水半碗，搅拌均匀放着备用
做法图解5：起锅倒油，油热加蒜末
做法图解6：加入茄子，烧到两面金黄
做法图解7：倒入酱汁，烧到软就可以起锅了
做法图解8：铛铛铛，最后成品，撒点葱花装饰
烧茄子的烹饪技巧
多加油，茄子吃油看自己的茄子多或少，调料自行搭配，吃辣椒的就加点辣椒
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