简单又好吃的一道早餐，低脂又健康。
做豆沙餐包需要什么食材和配料
高筋面粉270g，牛奶110g，白砂糖20g，鸡蛋1个，黄油20g，食盐2g，酵母3克，红豆沙150克
豆沙餐包的家常做法，豆沙餐包怎么做好吃
做法图解1：将所有的食材提前准备好。新良高筋面粉，牛奶，黄油，鸡蛋，酵母，细砂糖，盐。
做法图解2：除了黄油和豆沙，将其它食材放入面包桶中和面。
做法图解3：一个和面程序结束后放入软化的黄油，再次启动一个和面程序。柔揉到能拉出薄膜的状态。
做法图解4：接着将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第1次发酵，第1次发酵至原来面团的2.5倍大。
做法图解5：将面团揉均匀，将里面的空气排净，平均分成10等份。
做法图解6：将提前煮好的红豆沙搓成球状备用。
做法图解7：将面团轻轻按扁，中间放入一粒豆沙馅。
做法图解8：像包包子一样将收口捏紧。
做法图解9：收口朝下，整理成规整的圆形，然后放在28×28的不粘烤盘中进行第2次发酵。
做法图解10：第2次发酵至原来面团的1.5倍大，表面刷薄薄一层蛋液，再撒入一点黑芝麻装饰。
做法图解11：烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中下层，180度热风烘烤20分钟左右。
做法图解12：最后几分钟看住烤箱，面包的表面上色后盖上一层锡纸，可以防止上色过深。
做法图解13：香甜柔软不甜腻，自己做的面包就是好吃。
豆沙餐包的烹饪技巧
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