这是一道结合了蛋白质和优质粗粮的主食减脂必备哦
做燕麦鸡蛋饼配芝士滑蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，燕麦50克，马苏里拉奶酪芝士50克，有机生菜3片，番茄1个，红洋葱2薄片，蓝莓6颗
燕麦鸡蛋饼配芝士滑蛋的家常做法，燕麦鸡蛋饼配芝士滑蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋分成两份，一半一半，其中的一半加入燕麦片泡五分钟左右，另外一半放入马苏里拉奶酪芝士搅拌均匀备用
做法图解2：平底不粘锅內喷油，倒入泡好的鸡蛋燕麦，摊匀切记小火，最小火煎至定型，这个期间不要动蛋液
做法图解3：定型翻面小火煎至两分钟左右，盛出备用
做法图解4：接下来炒制芝士滑蛋，锅中不要加油，直接倒入马苏里拉奶酪芝士蛋液，不断的翻炒至蛋液凝固，刚刚凝固就可以了，不然鸡蛋口感会变老，炒制的时候只用放少量的盐和黑胡椒即可
做法图解5：然后就进行组装就可以了，饼+生菜+，芝士滑蛋+洋葱圈最后寄一点番茄沙司就可以了
做法图解6：最后更具自己的想象摆盘即可哦
燕麦鸡蛋饼配芝士滑蛋的烹饪技巧
芝士滑蛋要注意掌握火候，火大了蛋就不嫩了这个一定要趁热吃，不然就没有拉丝效果了哦
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