做自制辣条需要什么食材和配料
牛筋面500克，洋葱半个，葱结适量，桂皮适量，八角适量，茴香适量，生姜适量，橄榄油适量，辣椒面适量，干辣椒粉适量，豪吉麻辣川香汁适量，豪吉鸡精适量，盐适量，白芝麻适量，孜然粉适量，花椒粉适量，香叶适量
自制辣条的家常做法，自制辣条怎么做好吃
做法图解1：牛筋面准备
做法图解2：寖泡十秒
做法图解3：刷一层油，怕粘黏
做法图解4：上锅蒸五分钟
做法图解5：撕开
做法图解6：像这样
做法图解7：准备洋葱，葱结，生姜，茴香，香叶，八角，桂皮
做法图解8：下油锅炸香捞出备用
做法图解9：准备辣椒面，干辣椒粉，白芝麻，豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精，盐，孜然粉，花椒粉，（喜欢吃甜可以加一点白糖进去）
做法图解10：把刚才炸香葱油倒进去搅拌
做法图解11：把牛筋面倒进去搅拌即可，好吃
自制辣条的烹饪技巧
我今天也是第一次尝试学做辣条，不喜欢吃甜，所以里面没有放糖。第一次尝试做成功，味道棒棒
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