另外一款梅花酥!中式面点,真的花样好多!!大开酥,方便!
做梅花酥需要什么食材和配料
油皮,面粉200克,食用油45克,糖40克,水100克,油酥,面粉120克,食用油45克,红豆沙1袋
梅花酥的家常做法,梅花酥怎么做好吃
做法图解1:油酥.油皮材料混合成团,醒半个小时。油皮擀成大薄皮,油酥擀成一半大小,放在油皮上,油皮包住,封口处包好!擀成大长片1/3对折,竖着在擀长
做法图解2:从长的一头卷起,分成八份,取一份,捏着两头往中间压,擀圆,包入豆沙馅,封口朝下
做法图解3:按扁,切成八瓣!两个两个反方向扭,成心形,整形完成,中间刷蛋液,撒黑芝麻,放入预热好的烤箱165度烤30分钟,取出晾凉!
做法图解4:烤箱里的样子,超美!
做法图解5:成品!!!
梅花酥的烹饪技巧
来自 梦之瑄1 的作品。
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