大家好呀，工作再忙，也要记得吃早餐吆！这款土豆饼好做、又营养！大家赶快安排起来吧！
做好吃又营养的土豆饼需要什么食材和配料
土豆一个，火腿1根，辣椒半个，鸡蛋1个，面粉适量，盐适量，鸡精1勺
好吃又营养的土豆饼的家常做法，好吃又营养的土豆饼怎么做好吃
做法图解1：土豆切丝，洗去表面淀粉，沥干水分
做法图解2：火腿切成条；再切入半个辣椒，辣椒切小块；打入一颗鸡蛋。
做法图解3：再加入适量面粉，搅拌均匀。
做法图解4：电饼铛预热后放油，然后把搅拌均匀的土豆丝下锅摊平。
做法图解5：过一分钟翻面，继续煎，煎至两面金黄。
做法图解6：营养又美味的土豆饼就完成啦！
土豆饼的烹饪技巧
1、加面粉时要一次少量，边搅拌边加，不能太干，也不能太湿！太干或太湿都不好成型，而且影响口感。2、土豆丝下锅之后要及时翻面，小心煎糊。
来自 林逗逗逗 的作品。
