这个季节的限定美味,这样做的鲳鱼,三条都不够吃!清蒸好的鲳鱼,用爆香的热油浇在红鲳鱼,高蛋白的美味,简单好吃,肉质鲜美,再加上这次用摩飞极速电蒸炖锅蒸,15分钟就蒸完毕,妥妥的!高蛋白的海鲜鱼美味,15分钟不到就get完的美味,快来get清蒸葱油红鲳鱼的做法?
做清蒸葱油红鲳鱼需要什么食材和配料
红鲳鱼1条,蒜3瓣,姜4-5片,葱2根,青椒半个,红椒半个,盐适量,蒸鱼酱油2勺,料酒2勺,食用油1勺,糖1勺
清蒸葱油红鲳鱼的家常做法,清蒸葱油红鲳鱼怎么做好吃
做法图解1:准备食材;
做法图解2:蒜头,姜切姜丝;
做法图解3:鲳鱼洗干净,鱼肚里面塞点姜丝去腥
做法图解4:加入糖,盐,姜丝铺面,加入料酒腌制5分钟
做法图解5:鱼下放几条葱垫底,这样容易熟;
做法图解6:放到摩飞极速电蒸锅,8秒出汽,
做法图解7:设置蒸鱼功能8分钟即可完成;
做法图解8:蒸好后香嫩入味
做法图解9:切开姜丝,红椒,青椒,用冷水泡软;然后摆到鱼上面;
做法图解10:锅里加一油烧成热油;
做法图解11:淋到蒸鱼上;
做法图解12:锅里加入蒸鱼酱油,加入葱丝,姜片,蒜头;
做法图解13:再加一勺细砂糖煮成熟酱油,最后酱油淋到鱼上可以;
做法图解14:成品1
做法图解15:成品2
做法图解16:成品3
做法图解17:成品4
做法图解18:成品5
做法图解19:成品6
做法图解20:成品7
做法图解21
成品8清蒸葱油红鲳鱼的烹饪技巧
来自 我系波斯Cat 的作品。
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