在家闲着无聊想吃牛肉干又不想排队去买那就在家做吧
做减脂零食风干手撕牛肉干需要什么食材和配料
牛肉1500克，酱油3勺，花椒粉适量，料酒2勺，蚝油2勺，盐适量，白糖适量，孜然粉2勺，白芝麻5勺，油3汤匙，辣椒粉6勺，黑胡椒适量
减脂零食风干手撕牛肉干的家常做法，减脂零食风干手撕牛肉干怎么做好吃
做法图解1：洗干净牛肉踢出筋膜
做法图解2：把洗净的牛肉切成想要的大小我做了牛肉片和牛肉干牛肉片不用风干
做法图解3：加盐生抽老抽糖耗油黑椒碎辣椒粉料酒腌制半小时以上
做法图解4：洗净的牙签穿好牛肉
做法图解5：风干24小时不想吃那么硬的可以吹12小时(我用电风扇吹了一天一夜)
做法图解6：我用的空气炸锅200℃15分钟比较酥180℃10分钟就是硬一点可以手撕的内种看自己喜欢
手撕牛肉干的烹饪技巧
用烤箱也一样，我习惯用空气炸锅
来自 大咪减脂餐 的作品。
