小朋友喜欢面条、米粉一类的主食，味美达炒河粉，新鲜的小青菜、胡萝卜搭配肉沫，来点味达美蚝油、生抽调味，儿子说简直是太美味了，娘俩吃得好饱。
做花色炒河粉需要什么食材和配料
河粉300克，鸡蛋2个，火腿肠1根，小青菜一小把，炒熟的肉沫适量，胡萝卜1/2根，大蒜籽3瓣，香葱适量，油少许，盐2克，味美达生抽1勺，味美达蚝油1勺
花色炒河粉的家常做法，花色炒河粉怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：小青菜掰开
做法图解3：洗净备用
做法图解4：河粉提前浸泡3小时（纯大米河粉）
做法图解5：河粉下锅煮开焖5分钟
做法图解6：捞出过凉水
做法图解7：少许油
做法图解8：胡萝卜切菱形片、切蒜片、葱花、火腿肠
做法图解9：两个鸡蛋炒蛋皮
做法图解10：炒至金黄色
做法图解11：蒜片爆香
做法图解12：炒胡萝卜片
做法图解13：肉沫、小青菜、胡萝卜片一起炒炒
做法图解14：放河粉
做法图解15：鸡蛋和火腿肠也加入
做法图解16：味美达生抽
做法图解17：味美达蚝油
做法图解18：放点水颠几下锅，撒上葱花
做法图解19：出锅摆盘，nice
花色炒河粉的烹饪技巧
炒河粉放了生抽、蚝油都有咸味，少放盐哦，炒熟的肉沫有肉油，炒蔬菜就可以少放点油，防河粉粘锅可以放一点点水，最好使用不粘锅哦。
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