宝宝都喜爱的旺仔小馒头,原来这么简单吖,而且超级好吃,不添加任何防腐剂和添加剂,一口一个又香又酥,小小的超级可爱,还能锻炼宝宝手部的抓握能力呢,宝妈们快来试试吧~当然大朋友也可以当小零食来吃啦,配上旺仔牛奶,再看我就把你们泡泡吃咯~
做宝宝都爱的旺仔小馒头需要什么食材和配料
低筋粉15克,玉米淀粉75克,奶粉25克,玉米油25克,鸡蛋30g,白砂糖15克
宝宝都爱的旺仔小馒头的家常做法,宝宝都爱的旺仔小馒头怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋30g白砂糖15g玉米油25g
做法图解2:搅拌均匀
做法图解3:再加入玉米淀粉75g低粉15g奶粉25g
做法图解4:搅拌成面絮
做法图解5:揉成面团盖保鲜膜醒发10分钟
做法图解6:切成小段
做法图解7:搓长条
做法图解8:切成小剂子
做法图解9:揉成小球
做法图解10:刷水以防表面烤干裂
做法图解11:烤箱中层140度上下火烤30分钟左右即可
做法图解12:好香呀
做法图解13:一捏就酥碎的小馒头~超好吃
旺仔小馒头的烹饪技巧
1.面团觉得硬可以加少量蛋清揉软2.小馒头表面喷些水或刷些水以防烤的过程中干裂3.可根据自家烤箱脾气适当调整温度4.泡个牛奶吃也不错噢
来自 不甜薄荷拿铁 的作品。