天气转凉,秋冬季最容易感冒咳嗽,备些秋梨膏用可以很好的止咳润肺、生津祛痰。用新鲜的鲜多多秋月梨和圆润肥大的新疆***红枣做一下秋梨膏,自己照配方做更地道!
做秋梨膏需要什么食材和配料
挑剔虎秋月梨,罗汉果,新疆***红枣,生姜,贝母粉
秋梨膏的家常做法,秋梨膏怎么做好吃
做法图解1:秋月梨削皮切块,红枣去核剪成枣条,生姜切片再切丝备用。
做法图解2:把切好的梨榨成梨汁倒入碗中,放入捏碎的罗汉果、枣条、姜丝混合均匀,开火,煮开后关小火煮半个小时关火晾凉。
做法图解3:准备一块纱布,铺在碗中,将凉冷的梨汁过滤,挤剩的渣丢弃,全部挤完后再过滤一遍。
做法图解4:放入川贝粉搅拌均匀,大火煮开后撇去浮沫,煮到冒泡即可关火。
做法图解5:装入洗干净的模具中,放冰箱冷藏,秋梨膏就完成啦!
秋梨膏的烹饪技巧
食材一定要新鲜原汁原味,这样做出来的秋梨膏也会味道更好,非常推荐大家用这款爆品秋月梨和红枣,养生也要喝出精致!
来自 鲜多多新零售 的作品。