西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味??今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！
做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋2个，盐2克，小葱少许，白糖1勺，蒜2瓣，姜2片
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
做法图解2：打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
做法图解3：起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用
做法图解4：起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
做法图解5：西红柿炒鸡蛋，简单美味，赶紧做起来吧！
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
温馨小贴士：鸡蛋炒熟炒透才能去除腥味，鸡蛋不要炒散，稍微块大一些最好。西红柿炒鸡蛋是不是特别简单，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧??
来自 萌筱筱大鸭梨 的作品。
