春饼必备
做鸡胸版鱼香肉丝需要什么食材和配料
盐2克，料酒1勺，玉米淀粉1勺，尖椒1个，胡萝卜半根，水发木耳适量，醋2勺，生抽1勺，水半碗，鸡胸肉1块，糖2勺，香菜适量，豆瓣酱1勺
鸡胸版鱼香肉丝的家常做法，鸡胸版鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：调制料汁，少许盐、鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，两勺醋，少许老抽，两勺白糖，半碗水
做法图解2：所有食材切丝
做法图解3：一勺料酒，一勺油，一勺淀粉腌制鸡胸肉，15分钟
做法图解4：先将鸡胸炒至变色盛出
做法图解5：一勺豆瓣酱炒出红油，加入青菜翻炒几下，下入鸡胸肉翻炒均匀，倒入调好的料汁炒3-5分钟，加入水淀粉勾芡。
做法图解6：出锅。
鱼香肉丝的烹饪技巧
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