想做鞑靼酱味的土豆沙拉，但手头没有丘比的鞑靼酱怎么办？用沙拉酱做个简易的鞑靼酱。
做土豆沙拉（附简易鞑靼酱）需要什么食材和配料
丘比沙拉酱适量，酸黄瓜一根，酸黄瓜适量，土豆2个
土豆沙拉（附简易鞑靼酱）的家常做法，土豆沙拉（附简易鞑靼酱）怎么做好吃
做法图解1：土豆已经去皮切块
做法图解2：加入清水煮熟备用
做法图解3：酸黄瓜的用量可以根据自己的口味调整
做法图解4：酸黄瓜切碎备用
做法图解5：加入沙拉酱，根据自己的口味调整沙拉酱的用量，丘比的沙拉酱也可以选择，蛋黄口味偏咸，香甜口味偏甜。
做法图解6：酸黄瓜汁的用量可以用来调整酸度，同时可以把沙拉酱稀释到适合拌土豆的浓度。
做法图解7：酸黄瓜粒的大小也可以按照自己的口感喜好来切，自己做的鞑靼酱，咸甜酸度都可以调整，也可以加入蒜泥洋葱干酪碎欧芹碎等更加提香。这个酱也非常适合搭配海鲜类炸物如鱼炸虾。
做法图解8：土豆可以压成泥，也可以保留块状，淋上鞑靼酱就可以开吃了。
土豆沙拉的烹饪技巧
来自 猫舍的厨房 的作品。
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