一吃就忘不掉，材料简单，特别下饭
做东北名菜辣椒鸡蛋酱需要什么食材和配料
鸡蛋4个，辣椒2个，六月香豆瓣酱2勺，辣椒面适量，水适量，蚝油1勺，花生油20克
东北名菜辣椒鸡蛋酱的家常做法，东北名菜辣椒鸡蛋酱怎么做好吃
做法图解1：青辣椒洗净
做法图解2：切成丝
做法图解3：四个鸡蛋，搅成蛋液，
做法图解4：锅热加花生油，倒入鸡蛋液
做法图解5：翻炒蛋液定型
做法图解6：加入青辣椒
做法图解7：放豆瓣酱，蚝油翻炒
做法图解8：混合均匀
做法图解9：加入少许清水煮2分钟
做法图解10：放入一点辣椒面继续炒
做法图解11：出锅即可
东北名菜辣椒鸡蛋酱的烹饪技巧
来自 Meet_wish 的作品。
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