做麻辣香锅需要什么食材和配料
火腿肠1根，土豆1个，胡萝卜1根，油菜1根，生菜菜2根，藕片1袋，生姜1块，小葱1根，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，辣椒酱2勺，白菜叶2片，白芝麻20克
麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：绿叶菜洗净
做法图解3：根茎菜，洗净，去皮，切片，小葱切碎
做法图解4：起锅，食材过水焯熟
做法图解5：起锅热油，豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，炒出香味
做法图解6：食材放入锅中，翻炒均匀
做法图解7：装盘，撒适量白芝麻，葱花
做法图解8：来吃吧
麻辣香锅的烹饪技巧
来自 林夕1688 的作品。
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