碱水包是最近常吃的早餐，今天不同的是用金枪鱼、黄油和咖喱做馅儿。
做咖喱金枪鱼碱水球需要什么食材和配料
高筋面粉150克，低筋面粉50克，清水115克，安佳黄油20克，盐3克，干酵母粉1克，金枪鱼罐头1罐，洋葱1/4个，安佳黄油10克，咖喱粉3匙，番茄酱1大匙，酱油1匙，碱水，清水150克，氢氧化钠6克
咖喱金枪鱼碱水球的家常做法，咖喱金枪鱼碱水球怎么做好吃
做法图解1：称好面粉、酵母、清水、盐、黄油。
做法图解2：混合，揉成光滑的面团。
做法图解3：均分成6份，整形成圆球，松弛一刻钟。
做法图解4：鱼罐头取出鱼肉。
做法图解5：小火融化黄油，炒香洋葱粒。
做法图解6：放入鱼肉。
做法图解7：加入一大匙面粉（另备）。
做法图解8：加入咖喱粉。
做法图解9：加入番茄酱。
做法图解10：用酱油调调味。
做法图解11：取一个小面团，擀平，放上馅儿。
做法图解12：包好以后冷冻半小时。
做法图解13：清水溶解氢氧化钠，操作中一定记得戴手套。
做法图解14：每个冻硬的小包子泡30秒，慢慢操作，不要粘到身上。
做法图解15：用厨房纸吸干多的碱水，用剪刀剪十字。
做法图解16：烤箱预热。
做法图解17：200度约15分钟。
做法图解18：烤好啦。
做法图解19：完成。
做法图解20：外皮脆。
做法图解21
内馅香。咖喱金枪鱼碱水球的烹饪技巧
不难做的碱水面包，外脆内软，很好吃的，试试吧。
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