很简单的一款菜肴,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。哈哈哈哈
做蒜蓉粉丝蒸扇贝需要什么食材和配料
扇贝半斤,龙口粉丝1小把,大蒜7瓣,酱油3勺,蚝油1勺,盐半小勺,白糖1勺,小米辣1个,小葱1根,油少许
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法,蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
做法图解1:粉丝用热水浸泡20分钟
做法图解2:扇贝清洗干净
做法图解3:蒜瓣拍碎剁成蒜泥或者搅碎,喜欢吃辣的可以加一个小米椒
做法图解4:小米椒切粒
做法图解5:把蒜泥放到碗里,加入盐、糖、酱油、味达美臻品蚝油一起搅拌均匀
做法图解6:锅里放油烧热
做法图解7:把热油倒入蒜蓉酱里搅拌均匀
做法图解8:找一个深一点的盘子,铺入粉丝
做法图解9:再把洗好的扇贝放到粉丝上面
做法图解10:把蒜蓉酱淋到扇贝上面
做法图解11:蒸锅内水烧开,把扇贝放到锅里,转中火,蒸10分钟
做法图解12:扇贝蒸好后出锅撒上葱花,浇热油,完成
做法图解13:满满的蒜香包裹着扇贝,太好吃了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
很简单做法不需要任何技巧,简单易上手扇贝要把腮和肠线处理掉,如果你不想处理也没关系,你开心就好(????????????)?Yes!!!
来自 菠萝芒果恰恰恰 的作品。