这个季节板栗上市了，拿来煮粥，烧菜都是很受欢迎的，今天来做个板栗鸡块。
做板栗鸡块需要什么食材和配料
鸡4个，板栗10来个，姜2块，尖椒4个，六月鲜特级酱油2勺，料酒1勺，砂糖1勺，味达美臻品蚝油1勺，葱伴侣六月鲜辣椒酱1勺
板栗鸡块的家常做法，板栗鸡块怎么做好吃
做法图解1：鸡腿切块，板栗去皮，生姜切片，尖椒切段。
做法图解2：锅内放清水烧开，放料酒、姜片。把鸡腿放进锅内，焯一下水，焯好水的鸡腿用冷水冲洗一下，洗干净。
做法图解3：锅内放油，油热放姜片，辣椒酱炒出酱香味。然后放鸡块进去煸炒一下，鸡块，变色，放六月鲜特级酱油，翻炒均匀。
做法图解4：锅内加水烧开，放味达美臻品蚝油，一勺糖搅拌一下。
做法图解5：下入板栗
做法图解6：小火炖一下，炖到栗子有点软，开大火收汁一下，放入尖椒。
做法图解7：汁收到没多少了，就可以关火了，好吃的板栗鸡块就好了。
板栗鸡块的烹饪技巧
来自 麦兜的猪猪妈 的作品。
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