满满的胶原蛋白,麻辣好滋味,不可多得的一道餐桌美食。猪皮单独买很便宜,但是好吃。
做麻辣川香猪皮丝需要什么食材和配料
猪皮500克,杭椒三个,豪吉麻辣川香汁适量,生抽一勺,老抽一勺,盐适量
麻辣川香猪皮丝的家常做法,麻辣川香猪皮丝怎么做好吃
做法图解1:买回来的猪皮先炖熟
做法图解2:清洗干净
做法图解3:猪皮切丝儿
做法图解4:杭椒切斜片
做法图解5:锅里放油,放入杭椒炒香
做法图解6:煸炒
做法图解7:下猪皮丝
做法图解8:加生抽,老抽调味上色
做法图解9:加豪吉麻辣川香汁
做法图解10:灵魂调味料,让猪皮***人美味的秘密
做法图解11:翻炒均匀,一两分钟就可以出锅啦
做法图解12:成品图
做法图解13:特写
麻辣川香猪皮丝的烹饪技巧
来自 油米姐姐 的作品。
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