过节，实在不知道吃什么菜了，买个鳄龟炖鸡汤和红烧
做红烧鳄龟需要什么食材和配料
锷鱼龟一只，生抽30克，老抽10克，盐5克，白糖5克，生姜1块，鲜蒜.一根，料酒小半碗，花椒少许，八角少许，桂皮2片，豆寇3粒，甘草3片，陈皮2片，罗汉果2g，党参5g，黄芪10g，蜂蜜10g，香菇一小碗，辣椒粉少许
红烧鳄龟的家常做法，红烧鳄龟怎么做好吃
做法图解1：他们家最大的七斤，杀的过程太血腥就不展示了
做法图解2：杀好，洗干净去血水
做法图解3：冷水下锅，放葱姜，高度白酒
做法图解4：去浮末
做法图解5：期间，准备一个秘制酱
做法图解6：准备姜葱蒜，大料
做法图解7：焯水后的鳄龟洗干净，备用
做法图解8：将龟壳和老母鸡炖汤
做法图解9：国热下油
做法图解10：下入鳄龟
做法图解11：翻炒后下入配料
做法图解12：炒香下入大蒜和大料继续翻炒
做法图解13：下入秘制酱料
做法图解14：继续翻炒
做法图解15：下入啤酒
做法图解16：大火烧开
做法图解17：小火慢炖
做法图解18：四十分钟后夹出配菜和大料
做法图解19：大火收汁
做法图解20：淋入明油
做法图解21
美味既成红烧鳄龟的烹饪技巧
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