又是霍huo饼干的一天，这次的主题是草莓味的动物饼干，光看造型就已经喜欢的不要不要了~材料跟之前的差别不大，需要准备几个好看的动物造型模具。需要注意的点：1.黄油软化后再使用；2.鸡蛋大概一个中等个头的就可以了；3.面团擀开后的厚度大概是3-4mm，并且要在冰箱里冷藏半小时，如果你觉得你的技术可以，不用冷藏直接压花也OK；4.烤箱上下火160度烤12分钟，根据自家的烤箱温度适当进行调整，我家的偏高，就150度烤12分钟差不多了；5.我比较喜欢烤的颜色深一点，这样的饼干放凉之后特别酥脆，当然想要颜色好看的可以把烤制的时间缩短，大概160度10分钟。
做可可爱爱动物饼干需要什么食材和配料
低筋面粉195克，草莓粉8克，黄油80克，白砂糖50克，蛋液40克，饼干的模具多个
可可爱爱动物饼干的家常做法，可可爱爱动物饼干怎么做好吃
做法图解1：1.先准备好所有的材料，黄油依然是用安佳黄油。
做法图解2：2.黄油先拿出来，80克切好，软化到这样，手指一戳就陷下去的状态就可以接下去的操作了。
做法图解3：3.加入50克白砂糖。
做法图解4：4.用刮刀混匀。
做法图解5：5.加入40克蛋液，约一个普通大小鸡蛋的量。
做法图解6：6.继续混匀。
做法图解7：7.有一点油水分离，是正常的，不影响。
做法图解8：8.筛入低筋面粉和草莓粉。
做法图解9：9.揉成一个光滑的面团，静置一会等待操作。
做法图解10：10.用擀面杖擀开，厚度为3-4mm左右，放进冰箱冷藏半小时。
做法图解11：11.冷藏时间够了以后，用模具压出饼干。
做法图解12：12.均匀的码在烤盘上。
做法图解13：13.可以多选几款好看的，烤箱上下火160度烤12分钟。
做法图解14：14.满满一盘饼干完成啦，这个配方可以做30多块。
可可爱爱动物饼干的烹饪技巧
1.黄油软化后再使用；2.鸡蛋大概一个中等个头的就可以了；3.面团擀开后的厚度大概是3-4mm，并且要在冰箱里冷藏半小时，如果你觉得你的技术可以，不用冷藏直接压花也OK；4.烤箱上下火160度烤12分钟，根据自家的烤箱温度适当进行调整，我家的偏高，就150度烤12分钟差不多了；5.我比较喜欢烤的颜色深一点，这样的饼干放凉之后特别酥脆，当然想要颜色好看的可以把烤制的时间缩短；6.期待看到大家的作品~
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