自己做的凤梨酥酸酸甜甜,真材实料,再也不想吃加了冬瓜的凤梨馅了!
做美味凤梨酥需要什么食材和配料
黄油250克,低筋面粉320克,奶粉40克,糖粉30克,盐2克,鸡蛋一个,凤梨馅料适量,凤梨2个,糖15克,蜂蜜20克,黄油10克
美味凤梨酥的家常做法,美味凤梨酥怎么做好吃
做法图解1:准备两个大凤梨
做法图解2:一半切成丁,一半用料理机打碎
做法图解3:放不粘锅里加入糖、蜂蜜,黄油,大火熬水分
做法图解4:水分熬干开小火,不断翻炒,直到图中的样子
做法图解5:抱团,就可以了,放碗里冷藏备用
做法图解6:准备一块黄油
做法图解7:放碗里软化,加入糖打发,分两次加一个鸡蛋搅匀,加入奶粉切半均匀,再筛入面粉,切半好盖保鲜膜冷藏备用
做法图解8:凤梨馅分成15克一个
做法图解9:面团25克一个
做法图解10:包好后用模子压出来,烤箱180度15分钟
做法图解11:酸酸甜甜很好吃!
做法图解12:中秋快乐
美味凤梨酥的烹饪技巧
来自 疯疯郭 的作品。
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