简单的一道西红柿炒鸡蛋，不需要添加任何佐料，味道都鲜美
做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，西红柿1个，盐少许，胡椒粉1勺，花生油适量，生抽半勺，料酒半勺
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：西红柿洗干净从中间切十字刀
做法图解2：用开水烫去皮
做法图解3：西红柿去皮切成小块，鸡蛋里加少许料酒和盐去腥
做法图解4：锅中倒油，油温六成热将鸡蛋炒散捞出
做法图解5：用锅中余油将大葱丝和西红柿炒出汤汁
做法图解6：里面加少许生抽
做法图解7：加少许胡椒粉搅拌均匀
做法图解8：炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀
做法图解9：关火装盘
做法图解10：成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
加少许料酒去腥
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