来一份香酥小黄鱼外酥里嫩好吃得不得了做法简单来试试吧
做香酥小黄鱼需要什么食材和配料
鲜到鲜得海捕小黄鱼12条,油适量,生抽1勺,淀粉1勺,面粉2勺,烧烤料2勺
香酥小黄鱼的家常做法,香酥小黄鱼怎么做好吃
做法图解1:趁活动,网上买的鲜到鲜得小黄鱼到啦
做法图解2:包裹不加冰哦,上边只有一层薄膜覆盖,实重到家
做法图解3:解冻后取出内脏和鱼鳃,
做法图解4:加入1勺生抽
做法图解5:1勺淀粉,2勺面粉
做法图解6:晃动均匀,鱼身粘有薄薄一层粉就OK了
做法图解7:锅中烧油,油热放入小黄鱼,中小火炸,一定是放进去像这样密集起泡,油温才算可以哦
做法图解8:炸至金黄
做法图解9:控油捞出,撒上椒盐,或者买现成的烧烤料,撒上太香啦
做法图解10:超级酥脆又鲜嫩,炸一遍绝对OK
香酥小黄鱼的烹饪技巧
不用放料酒不加盐腌制,不影响鲜美,原滋原味呢
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