在土豆的众多吃法中，油炸似乎是公认最好吃的做法，传统的薯条，还有现在流行的大薯条，再有就是薯角，这些做法都深受人们的喜爱，做法也是万变不离其宗，油炸，大人们爱吃，小朋友更是狂热，到了快餐店或者西餐厅，这都是必点项目！但是妈妈们会隐隐担心，总吃这些东西会对孩子的身体健康产生影响，不给买，孩子又会哭闹，毕竟垃圾食品对于孩子们来说都是不可抗拒的诱惑。我今天分享的薯角做法相对来说就健康很多，无需油炸，仅用一点点油就能做出油炸的效果，就是要借助现在已经很常见的厨房电器，烤箱或者空气炸锅这类的产品，我用的是空气炸微波炉，其实他们的原理是大差不差的，合理的利用人们的生活会变得轻松很多，也健康很多，做法仅供参考，如果你家里也有能利用的机器，刚好你也喜欢吃薯角，那希望能对你有所帮助～
做非油炸薯角需要什么食材和配料
土豆1个，食用油2勺，黑胡椒粉1勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，盐少量
非油炸薯角的家常做法，非油炸薯角怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮，切滚刀块，我用的土豆比较大，如果是小个的可以用两个
做法图解2：把切好的土豆放入保鲜袋中，加入配方表中所给出的调料，混合均匀
做法图解3：沾满调料的土豆均匀的摆放在网架上，家里有宝宝不能吃辣的，这时候可以先不放辣椒粉，最后再放
做法图解4：放入空气炸微波炉（烤箱，空气炸锅均可）中层，选择定温烘烤功能
做法图解5：温度200度，总时长20分钟，中途要取出网架，给土豆块翻个身
做法图解6：烤好的土豆边缘及表面呈现微微焦黄的状态，此时已经熟了，表面焦脆，中间绵软
做法图解7：最后撒各种喜欢的调味粉，辣椒粉，甚至是刷烧烤酱都是可以的，我是挑出来孩子吃的不辣的，才放的辣味调味粉，非常好吃
做法图解8：开动
非油炸薯角的烹饪技巧
来自 美食妃英理 的作品。
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