西兰花长得可可爱爱的样子，一看就很好吃哈哈～
做大蒜西兰花需要什么食材和配料
西兰花一小朵，大蒜三粒，植物油适量，味极鲜适量，盐少许
大蒜西兰花的家常做法，大蒜西兰花怎么做好吃
做法图解1：西兰花用刀划成小朵，多洗几遍，然后用盐泡五分钟，再用清水多冲洗几遍。（炒西兰花我不喜欢焯水）
做法分解2：大蒜拍碎，热锅热油下蒜爆香
做法分解3：下西兰花翻炒，加入盐（炒西兰花我会先放盐，这样可以让西兰花早点析出汁水从而继续吸收调料的味道）翻炒一下放入味极鲜，加盖子闷三十秒，开盖翻炒装盘。
大蒜西兰花的烹饪技巧
1.炒西兰花先放盐可以让它提前析出汁水，这样就可以充分吸收调料的味道。2.炒西兰花闷30s可以让其充分吸收味道，而且吃起来更放心。
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