这道蒜蓉粉丝,蒜香美味,虾味新鲜入口,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试一试动手看家里也可以做出饭店味儿。
做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
鲜虾12只,粉丝100g,大蒜1头,香葱2根,盐3g,胡椒粉少许,蚝油1勺,生抽1勺
蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1:粉丝用水泡软,凉水泡就可。
做法图解2:粉丝泡软后,加1勺蚝油、一点儿胡椒粉、少量生抽、1勺盐
做法图解3:将鲜虾洗净,剪掉虾头,开虾背去掉虾线,并用刀拍平。
做法图解4:把处理好的虾摆在粉丝上面。
做法图解5:起锅烧油,将切好的蒜末放入锅中炒香。
做法图解6:将炒好的蒜末和油淋到切好的虾背上,上锅蒸8分钟。
做法图解7:超级好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦!
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
家里的蒜不够了,放少了,蒜多放点儿呀!
来自 曼公馆honey 的作品。