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青汁榴莲面包

公开时间:2021-09-21 | 文章来源:俏俏土蜂 | 浏览量:

青汁榴莲面包

品尝榴莲是需要勇气的,如果一旦爱上,那就一发不可收拾了。

做青汁榴莲面包需要什么食材和配料

高筋面粉280克,糖10-30克,奶粉20克,盐2克,酵母4克,全蛋25克,水70克,青汁粉(抹茶粉)5克,内馅:,榴莲果肉150克

青汁榴莲面包的家常做法,青汁榴莲面包怎么做好吃

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤1

做法图解1:面团食材除黄油,青汁粉,全部混合均匀,搅拌至稍具光滑状,分成2份,一份加入青汁粉揉匀。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤2

做法图解2:黄油分成两份分别加入两份面团中揉匀,用中速搅成光滑状的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵,约80分钟。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤3

做法图解3:将面团按各自模具分割均等,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约十分钟。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤4

做法图解4:白色面团直接包入榴莲果肉,捏紧收口。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤5

做法图解5:绿色面团擀成片状。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤6

做法图解6:用绿色面团包住白色面团,捏紧收口。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤7

做法图解7:盖上保鲜膜进行最后发酵,约30分钟至50分钟。

做正宗青汁榴莲面包的图片步骤8

做法图解8:表面割出s型,用剪刀剪出尖刺。烤箱预热至两百度,用上火180度,下火190度烘烤约20分钟至25分钟。

青汁榴莲面包的烹饪技巧

表面图形根据各自喜好而定。
来自 俏俏土蜂 的作品。

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