小炒来一份很简单很鲜美
做鲜美小炒茭白肉丝需要什么食材和配料
茭白1根,胡萝卜半根,猪瘦肉60克,蚝油1勺,原汁酱油(不是老抽)1勺,味极鲜1勺,生姜2片,大蒜2瓣
鲜美小炒茭白肉丝的家常做法,鲜美小炒茭白肉丝怎么做好吃
做法图解1:备好食材,胡萝卜要切得薄一些,生姜切丝,大蒜切碎
做法图解2:锅中烧油,油热放入蒜和姜丝炒香放入肉丝翻炒至变色
做法图解3:来一点点料酒去腥提味
做法图解4:放入茭白和胡萝卜翻炒
做法图解5:放入鲜美料汁,1勺原汁酱油,1勺味极鲜,1勺蚝油,不用放盐哦
做法图解6:翻炒均匀,加50克温水
做法图解7:翻炒一两分钟,勾一勺水淀粉,一分钟后关火
做法图解8:放入香菜小葱,翻炒出锅
做法图解9:很鲜美呢
做法图解10:美味佳肴,少盐健康
鲜美小炒茭白肉丝的烹饪技巧
不用放盐也很鲜美,健康低盐
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