宝贝不爱吃胡萝卜怎么办?那就做一个胡萝卜饼干吧!造型可爱的小饼干最受小孩子喜欢啦!颜值萌萌的不要太可爱!加了杏仁粉吃起来倍儿香!这绝对是一道治愈又可爱的美味!
做胡萝卜饼干需要什么食材和配料
低筋面粉135克,糖粉30克,黄油75克,蛋液20克,杏仁粉15克,抹茶粉3克,橙色素几滴,香草精几滴
胡萝卜饼干的家常做法,胡萝卜饼干怎么做好吃
做法图解1:准备好所有材料,安佳黄油提前秤好软化好
做法图解2:软化好的黄油加入糖粉
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:再加入香草精和蛋液
做法图解5:再次搅打均匀
做法图解6:最后筛入低筋面粉和杏仁粉
做法图解7:翻拌均匀成一个光滑的面团
做法图解8:分出3分之二做大面团,3分之一做小面团
做法图解9:大面团里加入橙色素,小面团加入抹茶粉
做法图解10:翻拌均匀成橙色和绿色的两个面团
做法图解11:橙色面团搓成上宽下窄的胡萝卜形圆柱体
做法图解12:再把绿色面团搓成长条放在橙色面团上,用保鲜膜裹起来放进冰箱冷藏1小时
做法图解13:冷藏结束,烤箱150度预热,取出面团切片,
做法图解14:放进预热好的烤箱里,150度烘烤18分钟
做法图解15:烘烤结束,取出饼干晾凉
做法图解16:造型可爱,吃起来嘎嘣脆的胡萝卜饼干就完成啦!
胡萝卜饼干的烹饪技巧
来自 好吃的坨坨 的作品。
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