做香椿拌面需要什么食材和配料
鲜面条200克，香椿芽1小把，鸡蛋2个，醋1勺，蒜1瓣，盐1小勺，辣椒面1勺，白芝麻1勺，小米辣1-2个，花椒粉少许，生抽一勺，醋一勺，老抽一点点，蚝油一勺，白糖少许
香椿拌面的家常做法，香椿拌面怎么做好吃
做法图解1：现将香椿焯水，过凉后切成小段；鸡蛋打散炒熟备用；
做法图解2：将面条煮熟过一下凉水，控干水分放入容器中；把鸡蛋、香椿码在面条上，加入一勺蒜末、一勺白芝麻、花椒粉、辣椒面、小米辣淋上热油，再加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、白糖拌匀就可以了～
香椿拌面的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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