做香酥烤羊排需要什么食材和配料
羊排半扇,盐1.5-2茶匙,孜然粉1.5汤匙,花椒粉1/4茶匙,现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙,生抽1汤匙,植物油1汤匙,鸡蛋1只,红油适量
香酥烤羊排的家常做法,香酥烤羊排怎么做好吃
做法图解1:准备好半块羊排,用以上调料,混合在一起,搅拌均匀,进行腌制,怎么保鲜膜蒙上放保鲜腌制一天左右
做法图解2:由于忙的关系,腌制和烤的过程省略了
做法图解3:烤好出炉,刷红油酱,撒葱花,白芝麻粒,辣椒面,孜然
香酥烤羊排的烹饪技巧
羊排本身肉没多少,不能烤太干
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