只有有手就可以做出富得流油的咸蛋黄~实现咸蛋黄自由啦!
做富得流油的咸蛋黄~需要什么食材和配料
面粉适量,盐适量,鸡蛋12个
富得流油的咸蛋黄~的家常做法,富得流油的咸蛋黄~怎么做好吃
做法图解1:将面粉和盐1.5:1的比例倒入容器搅拌均匀;盛出三分之一的面粉备用;
做法图解2:将鸡蛋洗净,用鸡蛋在面粉上压出小坑;
做法图解3:将蛋黄放入压好的小坑中;
做法图解4:将备用的面粉覆盖上;
做法图解5:盖上盖子,冰箱冷藏两天;
做法图解6:冷藏好了,拿出来用清水洗掉多余的面粉;
做法图解7:洗干净后冰箱冷冻,用的时候拿出来即可。
咸蛋黄的烹饪技巧
来自 开饭吧男生宿舍小厨房 的作品。
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