紫薯的香甜绵密！小番茄酸甜可口，牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口！这些新鲜食材，加入少许的孜然和自制的低盐低糖酱汁简单又美味。
做紫薯牛油果沙拉需要什么食材和配料
紫薯150g，小番茄10个，牛油果1个，自制牛油果蒜香酱30克，孜然粉少许，玉米粒100克，自制牛油果蒜香酱材料，牛油果1个，橄榄油2汤勺，盐2克，大蒜4瓣，黑胡椒粉少许，蜂蜜2勺
紫薯牛油果沙拉的家常做法，紫薯牛油果沙拉怎么做好吃
做法图解1：紫薯切粒蒸熟备用。
做法图解2：玉米粒清洗干净，焯水备用。
做法图解3：小番茄清洗干净切成四瓣备用
做法图解4：牛油果切小块备用。
做法图解5：所有材料装入碗中，淋上自制的牛油果蒜香酱！
做法图解6：撒上少许孜然粉，搅拌均匀即可。
做法图解7：紫薯的香甜绵密！小番茄酸甜可口，牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口
做法图解8：另附：自制牛油果蒜香酱的做法！先准备材料。
做法图解9：牛油果清洗干净，去皮切小块！
做法图解10：把切块的牛油果、去皮的大蒜，用料理机打成泥。
做法图解11：加入柠檬汁、橄榄油、盐丶黑胡椒粉、蜂蜜，搅打均匀。
做法图解12：口感醇厚，馨香浓郁。酸爽可口的牛油果蒜香酱就做好了！搭配沙拉丶海鲜丶卷饼，味道都超赞。
紫薯牛油果沙拉的烹饪技巧
减盐小贴士：①用孜然粉搭配自制的低盐少糖，的牛油果蒜香酱，为沙拉调味，利用孜然粉与酱汁的芳香来提升沙拉的口感，平衡各种食材的口味，让平淡的沙拉更加清香可口。②市面上的沙拉酱含盐都比较高！可以用自制的沙拉酱来代替市面上的沙拉酱！能有效的降低盐的摄入量。
来自 清幽梅花2 的作品。
