参考分量:50个#家庭烘焙尚巧厨#
做海苔椰蓉球需要什么食材和配料
安佳黄油80克,细砂糖30克,鸡蛋1个,海苔3张,低筋粉70克,奶粉30克,椰蓉100克
海苔椰蓉球的家常做法,海苔椰蓉球怎么做好吃
做法图解1:海苔先用剪刀剪成细小块备用,或用粉碎机打碎即可
做法图解2:黄油室温自然软化后加细砂糖用刮刀先拌均匀,再用电动打蛋器打发至颜色变浅
做法图解3:分2次将鸡蛋加进去搅打至完全融合,每次添加都需要充分打融合再加第二次鸡蛋液
做法图解4:加入粉碎后的海苔,用刮刀拌均匀
做法图解5:接着分次筛入低筋粉和奶粉,用刮刀拌均匀
做法图解6:最好加入椰蓉,用刮刀拌均匀
做法图解7:用手将面团搓成大小差不多的球状或橄榄形,均匀的放烤盘上
做法图解8:烤箱预热上下火180度,中层烤15分钟样子至表面微黄色即可
海苔椰蓉球的烹饪技巧
来自 尚巧厨烘焙 的作品。
标签: