做超好吃豆角焖面需要什么食材和配料
细棍棍面800克，五花肉500克，豇豆一把，小葱3根，蒜6瓣，生抽2勺，姜一小块，老抽1勺，蚝油1勺
超好吃豆角焖面的家常做法，超好吃豆角焖面怎么做好吃
做法图解1：食材准备好
做法图解2：锅里倒油，放入干辣椒花椒，煸炒出香味，加入五花肉炒出油捞出
做法图解3：用刚才的油加入姜葱炒香
做法图解4：加豆角土豆炒制变色八分熟
做法图解5：加肉用生抽老抽耗油糖盐调个料汁加进去，加上水，水开盛出来多半碗，加入面条锅盖盖上闷五分钟，闷好将盛出来的酱汁均匀倒进去，把面条用筷子搅散继续煮五分钟，出锅前撒上蒜泥醋水，这是关键，搅拌就可以食用了！
超好吃豆角焖面的烹饪技巧
记得调的汁适量不多不少最后要调个蒜泥醋水撒上去，是点睛之笔！
来自 一饭一心晴 的作品。
