做营养美味瀑布拉丝海鲜芝士披萨需要什么食材和配料
披萨饼底，面粉300克，酵母3克，水150克，白砂糖15克，盐2克，安佳原味黄油30克，披萨料，安佳马苏里拉芝士1包，披萨酱2汤勺，肉末50克，新鲜虾仁15个，鱿鱼圈适量，玉米粒适量，彩椒半个
营养美味瀑布拉丝海鲜芝士披萨的家常做法，营养美味瀑布拉丝海鲜芝士披萨怎么做好吃
做法图解1：准备好配方中做披萨饼底需要用到的食材。面粉、白砂糖、水、酵母、盐、安佳原味黄油。
做法图解2：首先我们将除安佳黄油以外的所有食材都倒进揉面盆中。
做法图解3：开启厨师机进行揉面。
做法图解4：等面团揉到扩展状态的时候把安佳黄油加进去，安佳黄油优秀的乳化性能帮助锁住面团中的水分，增加面团的延展性。
做法图解5：面团揉好后，我们把它盖上保鲜膜放在烤盘上进行一发。
做法图解6：发酵至两倍大后，将面团取出排气。
做法图解7：分成2个面团，揉圆之后醒发10分钟。
做法图解8：醒发好后把面团擀成中间薄边缘凸起的披萨饼底。
做法图解9：用叉子给底部戳孔后，放入烤盘中进行第二次发酵。
做法图解10：二发的时候准备好我们需要用到的披萨食材。我用到了新鲜虾仁、肉末、番茄酱、彩椒、玉米粒、鱿鱼圈，安佳马苏里拉芝士。食材你可以选用任何你喜欢的，但是芝士一定推荐用安佳马苏里拉芝士！它是我吃过的最好吃的马苏里拉芝士，口感柔中带韧，没有任何的防腐剂，香精，植物油，吃进嘴里是满口的纯天然芝士香气，而且它的拉丝效果非常好，毫不夸张地说是：瀑布拉丝！而且现在有小包装，用起来更新鲜卫生。
做法图解11：锅中倒入橄榄油，把肉末炒熟，再倒入番茄酱。
做法图解12：把鱿鱼圈和虾仁用安佳黄油煎香，使得鱿鱼的鲜味融入黄油的奶香味。
做法图解13：发酵好后，加入披萨酱涂抹均匀。
做法图解14：在披萨酱上铺上一层安佳马苏里拉芝士，再放上其他食材，最后再铺上一层安佳马苏里拉芝士。
做法图解15：放入烤箱中200摄氏度烘烤20分钟。
做法图解16：烤好的披萨从烤箱取出，满屋飘着浓浓的芝士香气，冒着热气的披萨最美味，趁热享受这芝香浓郁的海鲜芝士披萨吧~
营养美味瀑布拉丝海鲜芝士披萨的烹饪技巧
食材尽量水分控干，避免烘烤的时候整个馅料太湿，成品口感会有影响。
来自 小焙心_Hayley 的作品。
