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鸡蛋丸子虾皮汤

公开时间:2021-09-15 | 文章来源:昊奕私厨 | 浏览量:

鸡蛋丸子虾皮汤


平时吃饭离不开汤,这款鸡蛋汤打破了传统蛋花汤的做法,用先煎后煮的方法做出来,哎呀……真的是美味到没朋友,实在是太鲜美了,今天用到了圣迪乐村鸡蛋,没有一点腥味,好品质的鸡蛋营养价值非常高,连蛋黄都是黄黄的,喜欢的宝宝们快来试试吧

做鸡蛋丸子虾皮汤需要什么食材和配料

鸡蛋2个,虾皮适量,小葱2根,盐适量,胡椒粉1/4勺,章鱼丸子3个,枸杞适量

鸡蛋丸子虾皮汤的家常做法,鸡蛋丸子虾皮汤怎么做好吃

做正宗鸡蛋丸子虾皮汤的图片步骤1

做法图解1:准备好所有食材,锅烧热倒入少许油,打入鸡蛋,将一面煎熟后再翻面煎另一面。将两个鸡蛋煎好后盛入空碗中备用,

做正宗鸡蛋丸子虾皮汤的图片步骤2

做法图解2:锅中加水烧开,放入煎好的鸡蛋大火煮,中途放盐,胡椒粉,丸子,煮到汤色有些发白就可以出锅了,出锅前撒上葱花和枸杞

做正宗鸡蛋丸子虾皮汤的图片步骤3

做法图解3:真的是太鲜美了

做正宗鸡蛋丸子虾皮汤的图片步骤4

做法图解4:饭前喝汤,有益健康,连米饭都要多吃两碗

做正宗鸡蛋丸子虾皮汤的图片步骤5

做法图解5:赶紧做起来吧

鸡蛋丸子虾皮汤的烹饪技巧

煎蛋时稍微将鸡蛋煎老一些,这样煮出来的汤成奶白色,非常有食欲
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