做超简易.家庭版辣椒炒肉需要什么食材和配料
五花肉300克，尖椒300g，葱花20克，食盐半勺，蚝油1勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，鸡精半勺
超简易.家庭版辣椒炒肉的家常做法，超简易.家庭版辣椒炒肉怎么做好吃
做法图解1：尖椒切块、五花肉切片、大葱斜切备用。
做法图解2：锅中放入底油后放入尖椒块翻炒至表面稍变虎皮状盛出，锅中放入五花肉煸出油脂。
做法图解3：放入葱末一起翻炒后放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺食盐、半勺鸡精。
做法图解4：放入过油后的尖椒块一起翻炒后加入1勺蚝油，翻炒至香气四溢就好啦。
做法图解5：准备好米饭开动啦。
辣椒炒肉的烹饪技巧
来自 樱菡食记 的作品。
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