现在生活节奏都比较紧张，所以很多时候就要提前准备一些下了班可以直接吃的快捷料理，这样不仅可以吃的健康，更多的是可以吃的更加多元化一些。这道佐餐小菜整个制作时间不到十分钟，但是它的味道远远大于十分钟，是一款很适合上班族制作的一款快手菜。
做随便就很美味的佐餐小菜需要什么食材和配料
荷兰豆适量，藕片适量，糟卤200ml，饮用水200ml
随便就很美味的佐餐小菜的家常做法，随便就很美味的佐餐小菜怎么做好吃
做法图解1：荷兰豆和藕片清洗干净，放入沸水中焯水捞出沥干水分，玻璃瓶内加入藕片。
做法图解2：加入荷兰豆，加入糟卤。
做法图解3：加入饮用水没过所有食材，盖上盖子，放在冰箱冷藏四个小时入味。
做法图解4：这道随便泡泡就能好吃的佐餐小菜就做好了。
佐餐小菜的烹饪技巧
1.蔬菜类浸泡时间建议是4～6小时，时间太长会影响口感。2.除此之外还可以浸泡土豆片，笋，豆角这类少水分，耐浸泡的食材。
来自 马赛克姑凉 的作品。
